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Aplicación 

Análisis de azúcares en jugo de naranja y de uva con el Prominence-i y un detector de índice de refracción diferencial

Como los azúcares presentan una absorción de luz ultravioleta muy baja, para su detección se suele utilizar un detector de índice de refracción diferencial, o bien un detector de dispersión de luz evaporativa...

El nuevo HPLC integrado Prominence-i puede conectarse al detector de índice de refracción diferencial RID-10A. Puesto que el horno permite utilizar columnas de 30 cm y la temperatura puede ser llevada hasta 85 °C, el sistema soporta aplicaciones como el análisis de azúcares, que requieren una columna larga y una elevada temperatura.

Análisis de azúcares en jugo de naranja y de uva con el Prominence-i y un detector de índice de refracción diferencial

A continuación se presenta un ejemplo de análisis de azúcares en jugos utilizando el HPLC Prominence-i con el detector RID-10A.

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